Ingredientes:
1 tarrina de queso crema tipo philadelphia
3 huevos
1 yogurt natural o de limón
1 medida del yogur de azúcar
1 medida del yogur de harina
1 medida del yogur de leche
1 brick pequeño de nata líquida
Mermelada de frutas del bosque o la que más nos guste (la de fresa y la de albaricoque también le pegan muy bien)
Se baten todos los ingredientes (menos la mermelada) en la batidora hasta
que quede una masa líquida y sin grumos. hacer
al horno precalentado a 180ºC, el tiempo dependerá de cada horno, pero
en media hora estará más o menos. Para comprobar si esta hecha pinchamos
con la aguja y si sale limpia ya está. Dejar enfriarSi la desmoldamos en caliente es probable que se
rompa, ya que cuando enfría se vuelve más sólida y compacta.
Servir con la mermelada al gusto.
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