Ingredientes (para 2 tazas - 500 ml):
- 2 aguacates finamente picados
- 1/2 taza (125 ml) de crema agria
- 2 cucharadas de jugo de lima (30 ml)
- 1 tomate fresco cortado en cubos
- 1 diente de ajo, finamente picado
- Sal y pimienta del molino (al gusto)
- En la batidora, ponga los aguacates, la crema agria, el jugo de lima y el puré.
- Coloque la mezcla en el recipiente donde servirá el guacamole.
- Agregue las piezas de tomate, ajo, sal y pimienta.
- Mezcle con la cuchara.
- ¡Sirve frío con vegetales o tortillas!
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