Ingredientes
100 g de mantequilla blanda y suave en sal
40 g de azúcar marrón
50 g de azúcar glass
3 huevos
1 cucharada de crema
125 g de almendra MOLIDA
100 g de harina
1 paquete de levadura
3 manzanas pequeñas
100 g de chips de chocolate
Preparación:
Precalentar el horno a 180 ° (haciendo girar el calor).
Batir la mantequilla suave con los azúcares y agregar los huevos uno por uno, mezclando bien.
Agregue la crema y luego el polvo de almendras, la harina y la levadura. Mezclar bien.
Pelar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños.
Incorpórelos en la masa con las chispas de chocolate.
Vierta todo en el molde para pasteles (con mantequilla y enharinado si no es de silicona).
Hornee y cocine durante 40 minutos (cubra con papel de aluminio si la parte superior tiende a colorearse demasiado rápido).
Dejar enfriar antes de desmoldear.
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