Compota de Manzana y Melocotón

 

Ingredientes:

2 Manzanas
2 Melocotones o Duraznos
1 cucharadita de azúcar ( opcional )


Preparación:  

Pela y quita la semilla de los melocotones y cortalos en pequeños dados.

Monda y quita el corazon de las manzanas. Pasarlas por un rallador.


Mezclala con los melocotones.

Ponlos en un cazo al fuego con el agua justa para cubrir la fruta y  dejar hervir.

Cuando arranque a hervir,  bajamos el fuego, ponemos una tapa y se deja que cueza otros 5 minutos.


Escurre la fruta y ponlas en la batidora.

Procesa hasta darle la textura que desees, mas fina o mas gruesa. 

Si lo deseas puedes agregar azúcar a tu gusto.

Dejar enfriar.


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Autor Recetas de Cocina

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