ingredientes
3 tazas de sémola
4 tomates
1 pepino
1 limón
seis hojas de menta fresca
sal y pimienta
2 cajas de aceite de oliva
1/2 taza de agua
1 cebolla
Vierta la sémola en una ensaladera y mezcle con el agua, el aceite de oliva y el jugo de limón.
Lave y corte los tomates y las piezas pequeñas, quitándolas. Pele y luego corte el pepino y la cebolla. Agrégalos a la sémola, con hojas de menta picadas. Sazonar con sal y pimienta
Deje reposar por lo menos una hora en el refrigerador antes de servir.
me encanta tods ls recetas
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